Круассан

Каждую свою прогулку по Зеленоградску начинаю с этого кафе. Всегда прекрасное обслуживание, быстрая подача вкусных блюд. По окончании трапезы официант обязательно поинтересуется все ли нас устроило, не ли каких замечаний или пожеланий. Один недостаток, долго убирают столики после предыдущих посетителей. Но можно и подождать, т.к. посадка почти всегда полная.

Добрый день!

Сегодня с дочкой позавтракали в «Круассане» около ж/д станции Калиниград-Северный, заказали драники, круассан и любимый облепиховый чай. Все быстро принесли и мы с хорошим настроением отправились в Зеленоградск.

Там нагулялись вволю и решили не экспериментировать и поужинать в «Круассане». Заказали суп норвежский, пасту карбонара и облепиховый чай. Принесли довольно быстро, суп был не очень вкусный, но тут может дело вкуса. Паста дочка сказала, что неплохая. А вот чай.. я сделала глоток и поняла, что это просто облепиха залитая горячей водой. А облепиха - кислая так-то ягода. Я открыла чайничек, посмотрела внутрь, а там вместо обещанного по меню чёрного чая, облепихи, мёда, мяты и кажется бергамота - только облепиха.

Пить ну совсем невозможно.

Дочка говорит, дескать давай возьмём другой чай. Но я-то помню что ещё 5 часов назад в Калиниграде чай был другим и обидно стало.

Прошу подойти официанта, приходит девушка Виолетта, я ей объясняю что мне не нравится. Виолетта говорит, что состав чая изменился. Я уточняю почему тогда в меню нет изменений?

Виолетта мнётся и делает скучающее выражение лица. Прошу позвать администратора. Приходит барышня без бейджика, я уточняю как ее имя, ну неудобно без имени, а стандарты сети видимо не предполагаю бейджика для администраторов. Администратор называется Юлией и тоже пытается мне рассказывать, что вкус чая может быть разный. Я уточняю сеть ли они, существуют ли у них стандарты качества, предлагаю открыть чайник чтобы посмотреть что из пунктов состава можно обнаружить в нем и предлагаю налить себе в кружку и попробовать ей чай на вкус. Юлия грустнеет и с недовольным видом говорит, что сейчас принесут новый чай нам. Я чувствую себя как человек поймавший воришку, неловко и нерадостно. Дочь предлагает просто уйти и больше не приходить, но тут приносят чай, мы его быстро выпиваем и пытаемся попросить счёт. Но не тут то было. Виолетта около кассы начинает записывать кому-то аудиосообщения, спиной к нам. Я жду минут 5, потом она идёт к барной стойке, опирается на неё продолжая спиной стоять к нам и ещё минут 5 переписывается с кем-то. Я нервничаю, потому что нас ждёт машина и ловлю мимо идущего другого официанта с просьбой принести счёт. Жду ещё 5 минут, ничего не происходит и я встаю и сама иду к барной стойке, спрашиваю у переписывающейся в телефоне Виолетте сильно ли она занята и не мешаю ли я ей. Прошу вместе со счетом пригласить ещё раз администратора Юлию. Объясняю ей, что мне неприятно и что надо что-то делать им с качеством обслуживания, Юлия кивает, но как-то неискренее, извинений я не услышала. Мы рассчитались и ушли. Номер заказа 51303. О чем эта история?

- Не надо врать если плохо сделал свою работу

- Не надо идти работать с клиентами если тебе это скучно и не приносит радости.

Я работала официантом в молодости и эта работа не для всех. Вот Виолетте она точно не подходит, потому что в ней мало доброты и мало желания развиваться.

Мой телефон заканчивается на 3223. Надеюсь, что мой рассказ улучшит работу сети и в ближайшее время мы сможем и Зеленоградске получать предсказуемое хорошее качество

Уважаемое руководство, почитайте отзывы людей, которые к Вам приходят и измените отношение к выбору персонала и системе работы в целом.

03.02.21 покупала какао на растительном молоке, сразу уточнила, что мне большой объём.

Ребята приготовили какао, я занята была телефоном, вышла из кафе и понимаю, что у меня в руках маленький объём. Возвращаюсь, спрашиваю «ребята, это какой объём?». Ребята растерялись, начали ходить по кругу, молчат. Я повторяю вопрос и только тогда ребята мне говорят, что сейчас приготовят большой объём. Вы прикалываетесь?)

В общем и целом, даже извинения я не получила.

Но почитав отзывы, я поняла, что столкнулась не с самым вашим большим косяком.

В заключении, ни сама, ни своим знакомым вас не посоветую.

Просто отвратительное обслуживание! Пришли в прекрасным настроении позавтракать, нам быстро нашли столик,подали меню и приняли заказ в 10:14. Нас предупредили, что на данный момент полная посадка и завтраки будут готовиться 20-30 минут. Мой завтрак (норвежский) принесли в оговорённое время, а завтрак мужа (английский) через час после заказа. Мне после завтрака принесли кофе с осевшей уже пенкой и крема «сдохшего» кофе, попросила переготовить и мне принесли в кружке с потеками абсолютно холодный кофе.Попросила пригласить менеджера,сказала о своём недовольстве и она проконтролировала приготовление моего напитка.За все это время официант ни разу не подошла и не спросила все ли нам понравилось, не сказала на какой стадии приготовления блюда. Устав ждать свой десерт (муале) я спросила официанта на какой стадии приготовления он, вернувшись через минуту мне сообщили,что шеф-повар забыл о нем и его ещё не начали готовить!Это как вообще называется?! Вы как вообще решили открываться при огромном потоке туристов абсолютно не подготовив персонал к этому? Спасибо за испорченное настроение и мнение о Вас!!!