Редюит

До ХХ века это было одно из оборонительных сооружений Кенигсберга. После 1945 года здание неоднократно меняло формат: тут было и отделение милиции, и пилорама, и общежитие… В 1995 году «Редюит» оборудовали под ресторан с историческим антуражем — рыцари, шкуры диких зверей, предметы старины. В 1996 году в здании соорудили пивоварню. Нужно ли добавлять, что именно «Редюит» был фактически первым в Калининграде рестораном с собственной пивоварней, устроенной по немецким традициям.

Кухня здесь соответствующая стенам — с немецким и локальным колоритом. Советуем обратить внимание на рыбную секцию меню — превосходны стейк из палтуса, сезонный запеченный карп и, конечно, классика — балтийская треска.